« Les plantes bordant les chemins de randonnée, poussant spontanément dans votre jardin, vous font de l’œil et vous aimeriez bien en connaître plus sur elles… Alors partez avec Emma en balade !
Au fil des sentiers, vous ferez de la botanique – un peu – pour pouvoir mettre des mots justes sur ce que vous observez. Mais surtout vous regarderez, sentirez, toucherez, goûterez ! Vous apprendrez quels sont les usages des plantes, où et quand les trouver, comment les cueillir et les protéger. Emma partagera comment les utiliser et associer en cuisine, comment en faire les alliées de notre santé via tisanes, macérats et baumes, comment les conserver pour en profiter toute l’année.
Pendant la sortie, vous découvrirez une dizaine de plantes sauvages et cueillerez certaines d’entre elles. Puis, à la fin de la balade, Emma vous proposera un petit pique-nique sauvage agrémenté des cueillettes faites ensemble ! »
Programme de l’été 2022
Date – dimanche 10 juillet de 9h à 12h30
Intitulé – Balade gourmande à la découverte des plantes sauvages comestibles
Tarif – 20 € par personne
Inscription – 0757501467 ou e.emmel@protonmail.com
Lieu – Bernex
Date – dimanche 31 juillet de 9h à 14 ou samedi 27 août de 9h à 14h
Intitulé – Balade gourmande et atelier cuisine à la découverte des plantes sauvages comestibles
Tarif – 30 € par personne
Inscription – 0757501467 ou e.emmel@protonmail.com
Lieu – Féternes
Le Chablais des enfants 